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“优德88”肯德基卖米饭或因兄弟品牌东方既白发展受阻

发布时间:2024-09-05 人浏览

本文摘要:每日经济新闻3月10日讯 “肯德基发售米饭产品,展现出了百胜餐饮集团进占中式快餐的决意,但从另一个角度而言,也指出其旗下专业中式快餐品牌——东方既白的发展阻碍。

每日经济新闻3月10日讯 “肯德基发售米饭产品,展现出了百胜餐饮集团进占中式快餐的决意,但从另一个角度而言,也指出其旗下专业中式快餐品牌——东方既白的发展阻碍。”3月9日,一位业内资深人士如此告诉他《每日经济新闻》记者。

近日,肯德基宣告,将在上海的8家餐馆首度出售米饭产品,并亦须在全国展开推展。百胜公关部人士在拒绝接受《每日经济新闻》记者专访时回应,肯德基发售米饭并不是意图进占传统中式快餐,而是在西式快餐的基础上对产品线的完备。

业内专家、力创餐饮管理咨询首席顾问崔勇指出,近期连锁餐饮业多元化经营之风流行,例如麦当劳试水麦咖啡、肯德基买米饭、星巴克卖茶等。而毫无疑问,中国年销售额低约万亿的餐饮市场正是更有他们动作屡屡的漩涡。

买“中西融合”米饭套餐据理解,此次的两款产品售价均为18元,与目前市场主流中式快餐店的平均价格差距并不大。“肯德基开卖米饭并不是中式快餐。”上述百胜公关部人士回应,“这两款米饭具有很浓烈的肯德基特色,即在西式快餐的基础上,展开中式的创意。”肯德基试水米饭产品,或将与其同属百胜餐饮集团旗下的“兄弟品牌”中式快餐东方既白推上一个失望的境地。

“肯德基发售米饭与东方既白的产品构成了冲突。百胜集团在享有了专门从事中式快餐的品牌之后,依旧在肯德基试水米饭,不能解读为东方既白品牌的发展阻碍。”上述业内人士回应。

据理解,首家东方既白快餐店于2005年在上海开业,至今在全国范围内仅有十几家店,覆盖面积的城市也仅有上海、北京、厦门等。一份近期的统计资料指出,其中式快餐主要竞争对手真功夫的门店数目前已约三百多家。“在布局了五年之后,东方既白和竞争对手的差距更加大。

”上述业内人士回应直言不讳。崔勇也告诉他记者,“在这种情况下,‘开卖米饭’实质上是一种让步的战略,肯德基可以借以培育客户对该品牌中式快餐的认知度,从一定程度上协助东方既白未来在一二线城市铺开作好前期宣传。”不过,对于上述众说纷纭,上述百胜工作人员坦言,尽管同为米饭,但肯德基与东方既白在口味上不存在较小差异,两者之间并不冲突。

对于东方既白品牌的未来,百胜餐饮集团回应,“依旧十分有信心”。洋快餐争相本土化“事实上某种程度是肯德基一家,近期其他的快餐巨头都有所动作。

”崔勇指出,中国国内年销售额低约万亿的餐饮市场,是更有他们动作屡屡的主要动力。2010年一月,麦当劳宣告启动新的计划,不仅白鱼在华当年投资减少25%,还发售了新产品McCafe,该咖啡不仅享有免费续杯的服务,同时在麦当劳的餐厅也将相继覆盖面积WiFi无线网际网路,消息一出,立刻有业内人士赞叹,麦当劳碰了星巴克市场的算筹。星巴克也没故步自封,春节之后,星巴克也悄悄再次发生了改变,白牡丹、碧螺春、东方美人乌龙茶等共计9款新的品茶月上线,超越了人们心目中星巴克即咖啡的传统形象。

“2009年我国餐饮业年销售额早已超过1.2万亿元,百胜餐饮集团、麦当劳等快餐企业巨头在尝到了甜头之后,必定想更加多。设想一下,哪怕是10%,也不会是一个多么极大的数字。

”崔勇如此告诉他记者。


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